СКАЗКА

• Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», (статья 37);
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• Федеральный закон от 5 апреля 2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд»
• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения.
• Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14 ноября 2001 г. № 36) 30
• Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 мая 2003 г. № 98)
• Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации, Министерства образования и науки Российской Федерации от 11.03.2012 № 213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений.
• Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16 мая 2007 г. № 0100/4962-07-32 «О действующих нормативных и методических документах по гигиене питания»
• Методические рекомендации по организации питания обучающихся, воспитанников в образовательных учреждениях (утверждены приказом Минздравсоцразвития России и Минобрнауки России от 11 марта 2012 г. № 213н/178)
• Методические рекомендации 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)»
•  Методические рекомендации 2.3.6.0233-21 к организации общественного питания населения МР "Создание условий для участия родителей в контроле за организацией питания обучающихся в образовательных организациях"
•  Постановление Администрации городского округа Самара от 11.01.2016 № 15 «Об утверждении порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара»
• Постановление  Администрации городского округа Самара  № 1106 от 25.12.2017г. "Об установлении в 2018 году платы, взимаемой с родителей или законных представителей за присмотр и уход за ребенком в муниципальных учреждениях городского округа Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования" 
•  Постановление  Администрации городского округа Самара №1085 от 28.12.2018г." Об установлении  платы, взимаемой с родителей или законных представителей за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования
• Постановление Адсминистрации городского округа Самара № 721 от 12.09.2022 " О внесении изменений в постановление Администрации городского округа Самара №1085 от 28.12.2018г." Об установлении  платы, взимаемой с родителей или законных представителей за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования

Локальные акты по организации питания в ДОУ

 Копия Санитарно- эпидемиологического заключения  от 25.08.2021г. 

Положение о порядке  предоставления и  организации питания  воспитанников и сотрудников  МБДОУ "Детский сад № 383" г.о. Самара 

Положение о бракеражной комиссии МБДОУ "Детский сад № 383 " г.о. Самара 

Положение о родительском контроле

Приказ "Об организации рационального питания в 2022-2023 учебном году"